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お出かけ Archive
- 2007-11-21 (Wed)
- お出かけ
今月も、素敵なおもてなしを受けてきました。今までの日記でも何度か紹介したことのある、手づくり市で知り合った方です。
早めのクリスマス会をしましょうねというお誘いで、お家はサンタの置物やクリスマス小物で彩られていました。いつもさりげなく模様替えされていて、私たちも季節感を楽しませていただいています。
メインは私のリクエストのグラタン。見てください。こんなにたっぷりと！チーズの焦げた部分が大好きな私には、それが全面に広がっているのでたまりません！豆乳と白味噌が加えられたホワイトソースは、奥深い味わいなのにしつこさがなくて、いくらでも食べらそうでした。大根が入っているのも美味しいという新たな発見も。
私は最近レパートリーに加わった【おからのサラダ】を作っていきました。パプリカとベビースプラウトを加えた見た目も味も豪華バージョン。
マユミの生ケーキはイタリアのズコット。生クリームとクリームチーズが入っていて、甘さ控えめで焼き菓子同様やっぱり美味しかったです。
そしてこのケーキ、ロウソクと共に登場したのです。なんと、私の誕生日も兼ねてくださっていたのでした。前回同様、全く気づかずびっくり。歌まで唄っていただいちゃって、じーんとしました。二人ともさりげないのが上手です。
鈍い私は、行きの電車で【どんなケーキつくってきたの？】なんて質問していました・・・。まさかそれで祝ってもらえるとは！マユミには2回もですからね。ありがとう、相方よ〜。
素晴らしい食事とお喋り、お土産も沢山いただいて、今日も大満足な一日でした。
早めのクリスマス会をしましょうねというお誘いで、お家はサンタの置物やクリスマス小物で彩られていました。いつもさりげなく模様替えされていて、私たちも季節感を楽しませていただいています。
メインは私のリクエストのグラタン。見てください。こんなにたっぷりと！チーズの焦げた部分が大好きな私には、それが全面に広がっているのでたまりません！豆乳と白味噌が加えられたホワイトソースは、奥深い味わいなのにしつこさがなくて、いくらでも食べらそうでした。大根が入っているのも美味しいという新たな発見も。
私は最近レパートリーに加わった【おからのサラダ】を作っていきました。パプリカとベビースプラウトを加えた見た目も味も豪華バージョン。
マユミの生ケーキはイタリアのズコット。生クリームとクリームチーズが入っていて、甘さ控えめで焼き菓子同様やっぱり美味しかったです。
そしてこのケーキ、ロウソクと共に登場したのです。なんと、私の誕生日も兼ねてくださっていたのでした。前回同様、全く気づかずびっくり。歌まで唄っていただいちゃって、じーんとしました。二人ともさりげないのが上手です。
鈍い私は、行きの電車で【どんなケーキつくってきたの？】なんて質問していました・・・。まさかそれで祝ってもらえるとは！マユミには2回もですからね。ありがとう、相方よ〜。
素晴らしい食事とお喋り、お土産も沢山いただいて、今日も大満足な一日でした。
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